Sushi a něco navíc
// Srpen 30th, 2010 // Komentáře nejsou povoleny // San Francisco
V pátek večer jsem se po práci oddělila od Peťulky a Jirky, kteří šli do posilovny, a já jsem utíkala na výuku výroby sushi. Bylo to na tři hodiny a dostala jsem to od Jirky k narozkám a moc jsem se těšila. A bylo to opravdu moc fajn. Ten kuchař nejdřív vykládal různé zajímavosti, např. že pokud se chce v Japonsku stát někdo profesionálním „sushařem“, tak jen dva roky studuje rýži – její historii, jak se pěstuje, jak se upravuje a tak. A rýží jsme začali i my. Řekl nám, jak ji uvařit a ochutit a pak už jsme se pustili do výroby všeho možného. Dělali jsme nigiri – polštářek z rýže a na něm ryba, a maki – rolky. Bylo to fajn, všichni jsme se s tím plácali, ale nakonec to vypadalo docela dobře. A hlavně, dělali jsme strašně moc druhů a pak jsme je jedli, takže jsem odcházela parádně přecpaná. Foťák jsem neměla a fotky z mobilu jsou nic moc, ale dík, Jiřinko, za super dárek.
V sobotu a v neděli jsme pak turistikovali po SF, aby si to Petrolína užila než odjede. V sobotu jsme prošli ulicemi Height a Ashbury, které i teď jsou hodně hippie, podívali jsme se na viktoriánské domy na náměstí Alamo a oběd jsme si dali v Thaiské restauraci v gay čtvrti Castro. Protože jsme se s Petrou nedávno dívali na Hitchcockovu Závrať, která se z větší části odehrávala v SF, tak jsme se šli podívat do Mission Dolores, kde se taky chvilku natáčelo.
V neděli jsme pak šli na Fishermans wharf, kde jsme se naobědvali, šli jsme na ponorku a do zrcadlového bludiště. Tam to byla super sranda. Přikoupili jsme si 3D brýle, které nás zmátly jěště víc a strašně jsme se nasmáli. Když jsme došli z jednoho konce na druhý, tak nám to nedalo, otočili jsme to a šli znova – dohromady třikrát.
Potom jsme se doslova vyšplhali na kopec nad Lombard street, která je nejklikatější, no, v SF určitě, jak je to dál, to nevím a na metro jsme došli přes malou Itálii.
Snad se to Peťuli líbilo. Mně jo:-)



